Varför spricker tomaterna
Tomater är känsliga när det kommer till förändringar i vattningen. Det är oftast just den här plötsliga variationen som gör att de brister. När du odlar tomater utomhus kan till exempel kraftigt regn följt av torka (eller tvärtom) göra att frukten sväller snabbt och får sprickor i skalet. Den här snabba förändringen ställer till det med tomatens yta.
I växthus har odlarna en fördel, eftersom man kan styra fuktigheten i jorden mycket bättre och minimera risken för sprickor. Växthus ger en stabil miljö där man kan se till att vätskan fördelas jämnt och inte plötsligt ändras.
Så undviker du spruckna tomater
För att dina tomater ska hålla sig hela och fräscha måste du ha en bra plan för vattningen. Ett jämnt bevattningsschema är verkligen värt sitt krus (ungefär en tum vatten per vecka brukar funka, men justera efter hur vädret är).
Ett praktiskt knep är att använda “fingertestet”: stick ner ett finger en tum i jorden – om den känns torr är det dags att ge plantorna en rejäl vattning.
Vad du gör om tomaterna ändå spricker
Skulle olyckan vara framme och tomaterna börja spricka, finns det åtgärder du kan ta. Sprickor gör frukten extra mottaglig för insekter (som gärna mumsar på det blottade fruktköttet) samt mögel och svamp som kan slå sig till (och det vill man ju egentligen inte ha).
Om en tomat inte är helt mogen än, plocka den från plantan och låt den mogna inomhus istället för på stjälken. Är tomaten redan klar att äta kan du enkelt skära bort den skadade biten och njuta av resten.
Vattningstips för en lyckad tomatodling
För bästa resultat bör du undvika att spraya vatten direkt på bladen, stjälkarna eller frukterna – det är jorden runt rötterna du ska fokusera på. Detta ser till att vattnet når ner där plantan verkligen behöver det.
Undvik sprinklers om möjligt, eftersom de blöter ner hela plantan. Använd istället en slang eller en vattenkanna med smal öppning för att rikta vattnet direkt mot rötterna (så håller du bladen torra och minskar risken för sjukdomar).
Vinster med en bra vattningsrutin
Att vattna på rätt sätt gör att jorden håller en jämn fuktnivå, vilket hjälper till att förhindra att tomaterna spricker. Det är extra viktigt under varma sommardagar då jorden kan torka snabbt. En stadig fuktnivå låter plantorna må bra och ger dig en skörd fylld med saftiga tomater utan de där irriterande sprickorna.
Genom att tänka lite extra på hur du vattnar dina tomater kan du enkelt gå från frustrerade missöden till en härlig skörd med fina, hela frukter från din egen trädgård. Artikeln ger insikter om effektiv bevattning under värmeböljor, med fokus på smarta metoder för att skydda trädgården.
